Ausbeinmesser Test 2020

Unsere Testberichte fußen auf verschiedenen Variablen, um ein möglichst objektives Testergebnis zu schaffen. Neben der empirischen Produkt-Analyse die unsere Redakteure kontinuirlich durchführen, fließen vor allem die Meinungen unserer Leser, als auch diverse Online Rezensionen in das Testergebenis. Durch dieses Vorgehen und stetige Aktualisierung, können wir Ihnen unabhängige und informative Testberichte zu Verfügung stellen.

Die besten Ausbeinmesser Produkte im Vergleich

Inhaltsverzeichnis
Testsieger
Preissieger
F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer...
LACOR Bedruckt AUSBEINMESSER 14 CMS, Stainless...
Testsiegel_Produkt_Testsieger 1.3
SEHR GUT
08/2025
Testsiegel_Produkt_Preissieger 1.5
GUT
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Inhaltsverzeichnis
Testsieger
Preissieger
Produktbild F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau LACOR Bedruckt AUSBEINMESSER 14 CMS, Stainless Steel, 49014 F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, halbflexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82982131, Blau Arcos Ausbeinmesser mit Nitrum Edelstahlklinge 140 mm - Professionelles Messer zum Entbeinen von Fleisch - Ergonomischer Griff aus Polypropylen - Grau, Serie Color Prof F. Dick Ausbeinmesser, ErgoGrip (Messer mit Klinge 10cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82368101, Blau
Marke
F. DICK
LACOR
F. DICK
Arcos
F. Dick
Titel
F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer...
LACOR Bedruckt AUSBEINMESSER 14 CMS, Stainless...
F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, halbflexibel...
Arcos Ausbeinmesser mit Nitrum Edelstahlklinge 140...
F. Dick Ausbeinmesser, ErgoGrip (Messer mit Klinge...
Testsiegel
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Bewertungen
269 Bewertungen
291 Bewertungen
306 Bewertungen
492 Bewertungen
378 Bewertungen
Preis
14,90 EUR
5,40 EUR
14,90 EUR
12,74 EUR
16,90 EUR

F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau von F. DICK ist unser Ausbeinmesser Testsieger 2020

In unserem aktuellen Ausbeinmesser Test & Vergleich » Top 10 im August 2025 konnte sich F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau als Testsieger durchsetzen. Dabei überzeugte das Produkt vor Allem durch die herausragende Qualität und Benutzerfreundlichkeit. Der Hersteller F. DICK ist zu Recht einer der großen Player auf dem Ausbeinmesser Markt. Zwar gehört unser Testsieger mit 14.9 Euro nicht zu den günstigsten Ausbeinmesser Produkten, doch aufgrund der klaren Qualitätsvorteile können wir diesen Artikel als Testsieger küren.

Für Sie das wichtigste unseres Ausbeinmesser Tests kurz zusammengefasst:

  • Unser klarer Testsieger F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau
  • F. DICK konnte sich aufgrund der sehr guten Qualität und Verarbeitung im Test 2020 durchsetzen
  • Unser Testsieger erreicht im Ausbeinmesser Test die herausragende Bewertung von 1.3 !

Ausbeinmesser - Häufig gestellte Fragen

Was kosten Ausbeinmesser Produkte ungefähr?

Die Preisspanne der Ausbeinmesser im Test verläuft von 5.4 € bis 16.9 €.

Welche Ausbeinmesser Marke ist die Beste?

In unserem Ausbeinmesser Test konnte vor allem die Marke F. DICK überzeugen.

Worauf ist beim Ausbeinmesser Kauf zu achten?

Achten Sie vor dem Ausbeinmesser Kauf auf unsere Bewertung. Vor allem F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau konnte in unserem Test mit einer sehr guten Bewertung von 1.3 überzeugen.

Konnten Sie bereits eigene Erfahrungen mit Ausbeinmesser Artikeln machen?

Sollten Sie schon selbst Ausbeinmesser Erfahrungen gemacht haben, so schreiben Sie uns doch gerne einen Kommentar.

Welche Ausbeinmesser Produkte konnten im Test überzeugen?

In unserem Ausbeinmesser Vergleich konnte vor allem F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau mit einem Preis von 14.9€ und einer Bewertung von 1.3 überzeugen. Aber auch LACOR Bedruckt AUSBEINMESSER 14 CMS, Stainless Steel, 49014 und F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, halbflexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82982131, Blau erreichten mit Bewertungen von 1.5 und 1.8 ein sehenswertes Ergebnis.

Die besten Ausbeinmesser Produkte

Es ist nicht einfach, pauschal eine Ausbeinmesser-Bestenliste zu erstellen. Jeder Leser hat individuelle Ansprüche an seine Ausbeinmesser-Eigenschaften. Allerdings bieten wir ihnen eine Auswahl der besten Ausbeinmesser. Durchstöbern Sie gerne unsere Auswahl, um Ihren persönlichen Ausbeinmesser-Testsieger zu finden. Um eine gute Übersicht dieser Auswahl zu erhalten werfen Sie doch einen Blick auf unseren direkten Ausbeinmesser Produktvergleich.

Viele Konsumenten informieren sich vor dem Ausbeinmesser-Kauf im Internet, in Ausbeinmesser Büchern oder befragen Freunde und Familie nach deren Ausbeinmesser Erfahrungen. Es ist immer ärgerlich einen Fehlkauf zu tätigen, daher nehmen Sie sowohl unsere Ausbeinmesser Empfehlungen, als auch die Ihrer anderen Quellen war. Ausbeinmesser kann man sowohl im World Wide Web bestellen, als auch direkt im Ladengeschäft erwerben. Wir können Ihnen nur empfehlen, Ihren Ausbeinmesser im Internet zu bestellen. Folgen Sie gerne unseren Links auf die E-Commerce Plattform Amazon, um die günstigsten Ausbeinmesser zu finden und direkt zu bestellen. Innerhalb weniger Tage sollten sie das Paket erhalten. Keine Angst - sollte Ihnen das ausgewählte Ausbeinmesser-Produkt nicht mehr zusagen, können Sie im Regelfall innerhalb von 30 Tagen das Paket zurückschicken. So müssen Sie nicht mal das Haus verlassen, um ihren persönlichen Ausbeinmesser Testsieger zu erhalten. Sollten Sie sich für den von uns gekürten Testsieger F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau entscheiden, so können wir Ihnen berichten das dieses Paket bereits nach 2 Tagen im Regelfall bei Ihnen ankommt. Sollten Sie noch mehr Ausbeinmesser Auswahl benötigen, dann werfen Sie doch einen Blick auf unsere Ausbeinmesser Bestseller - hier werden die beliebtesten Ausbeinmesser aufgelistet.

Die Ausbeinmesser Bestseller

  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • Beste Qualität
  • Europäischen Produkt
  • Lacor Garantie
  • Beste Qualität
  • Europäischen Produkt
  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • Das 140 mm lange Ausbeinmesser der Colour Prof Serie verfügt über eine dünne, glatte Klinge zum Säubern von Fleisch. Es hat ein traditionelles Design, um Knochen effizient von Fleisch- oder Geflügelstücken zu trennen. Die scharfe Klinge besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl und ermöglicht schnelle, präzise Schnitte.
  • PROFI-QUALITÄT: Die Arcos Colour Prof Serie wurde speziell für den Langzeiteinsatz entwickelt. Sie kombiniert hervorragende Materialien für hohen Komfort und Anpassungsfähigkeit. Vielseitig und einfach zu handhaben, ist die Klinge mit der von ARCOS patentierten Nitrum-Technik gefertigt, die für höhere Haltbarkeit, Härte und präzisen Schnitt sorgt.
  • REVOLUTIONÄRER ERGONOMISCHER GRIFF: Der Griff der Colour Prof Messer besteht aus einem harten Polypropylenkern im Inneren und einer speziellen rutschfesten Gummischicht. Sein ergonomisches Design sorgt für einfache Handhabung und ist hitzebeständig. Farbkennzeichnung zur Maximierung der hygienischen Kontrolle.
  • ABMESSUNGEN: Dieses Ausbeinmesser ist 280 mm lang und wiegt 137 Gramm. Klingenlänge: 140 mm | 5 Zoll, ideal für alle Ihre Schneidanforderungen in der Küche.
  • ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • [Ausbeinmesser von feinster Qualität] Ein Ausbeinmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das speziell für das präzise Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflügel und Fisch entwickelt wurde. In dieser Hinsicht bietet das Ausbeinmesser von EIKASO eine hervorragende Leistung. Es ermöglicht Köchen und Fleischverarbeitern, Fleisch von Knochen zu trennen, ohne unnötigen Fleischverlust zu verursachen.
  • [Molybdänstahl 1.4116] Unsere Messer sind aus hochwertigem Molybdänstahl gefertigt, einem Material, das für seine außergewöhnliche Schärfe, Härte und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Die spezielle Legierung mit Molybdän verleiht der Klinge eine unübertroffene Schneidfähigkeit und ermöglicht präzise Schnitte ohne Anstrengung. Egal, ob du Gemüse schneidest oder Fleisch tranchierst, unser Messer aus Molybdänstahl bleibt immer scharf und einsatzbereit.
  • [Solinger Qualität] Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Solinger Qualität, die für Exzellenz und Tradition im Messerbau steht. Solingen ist seit Jahrhunderten das Epizentrum deutscher Messerkunst und diese lange Geschichte spiegelt sich in jedem Detail unserer Messer wider. Unsere erfahrenen Messerschmiede setzen auf bewährtes Handwerk und neueste Technologien, um ein Produkt zu schaffen, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.
  • [EIKASO Tradition] Die EIKASO-Tradition seit 1926 steht für langjährige Erfahrung und Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Unser Unternehmen ist stolz auf die Verbindung von althergebrachten Techniken mit modernsten Fertigungsmethoden, um Messer von höchster Qualität zu schaffen.
  • [Spülmaschinengeeignet] Unsere Messer sind spülmaschinengeeignet, was eine einfache Reinigung und Pflege ermöglicht, ohne die Qualität oder Lebensdauer der Messer zu beeinträchtigen.
  • IDEAL FÜR FLEISCH & FISCH: Das Ausbeinmesser eignet sich für präzise Schnitte entlang von Knochen und Sehnen bei Fleisch und Fisch. Die schmale, flexible Klinge aus rostfreiem Stahl bleibt lange scharf und ist besonders langlebig.
  • FÜR DEN PROFI: Das scharfe Messer ermöglicht kontrolliertes, effizientes Schneiden bei täglichen Küchenarbeiten – perfekt für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Präzision legen.
  • KOMFORTABLE HANDHABUNG: Der ergonomische Fibrox-Griff liegt rutschfest in der Hand und bietet Sicherheit und Komfort im Küchenalltag. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, für maximale Langlebigkeit wird jedoch die Reinigung von Hand empfohlen.
  • LIEFERUMFANG & ABMESSUNGEN: 1 Fibrox Ausbeinmesser, Abmessungen: 285 x 45 x 22 mm, Gewicht: 90 g, Farbe: Schwarz, Artikelnummer: 5.6613.15BK
  • HÖCHSTE QUALITÄT AUS DER SCHWEIZ: Victorinox ist Hersteller von Schweizer Taschenmessern, Haushalts- und Berufsmessern, Uhren und Reisegepäck. Die über 140-jährige Geschichte des Schweizer Familienunternehmens ist geprägt von Tradition, Qualität und Innnovation.
  • Das Ausbeinmesser der Serie Riviera Blanc mit 130 mm Klinge verfügt über eine dünne, glatte Schneide zum Säubern von Fleisch. Es hat ein traditionelles Design, um Knochen effizient von Fleisch- oder Geflügelstücken zu trennen. Die scharfe Klinge besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl und ermöglicht schnelle, präzise Schnitte.
  • PRÄZISION UND HALTBARKEIT: Dieses Ausbeinmesser besteht aus patentiertem Nitrum-Edelstahl von Arcos, der für höhere Haltbarkeit, Härte und präzisen Schnitt sorgt. Die Messer der Serie Riviera Blanc zeichnen sich durch die abgerundete französische Zwinge und die Verstärkung aus, die Sicherheit und Stil bieten.
  • SICHERHEIT UND DESIGN: Der Griff besteht aus Polyoxymethylen (POM), was ihn hochbeständig gegen Reinigungsmittel und extreme Temperaturen macht. Er kann mit Chemikalien gereinigt werden und ist spülmaschinengeeignet. Zudem ist dieses Ausbeinmesser mit Edelstahl-Nieten ausgestattet, um einen besseren Halt zu gewährleisten.
  • ABMESSUNGEN: Dieses Ausbeinmesser ist 251 mm lang und wiegt 214 Gramm. Klingenlänge: 130 mm | 5 Zoll, was es zu einem hervorragenden Werkzeug für alle Ihre Schneidanforderungen in der Küche macht.
  • ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
  • Victorinox Fibrox Ausbeinmesser mit gebogener, schmaler, flexibler Klinge. Hervorragender Schärfe und maximaler Stabilität: Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke.
  • Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten und die ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk
  • Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer, ideal für Profis sowie auch für Hobbyköche geeignet
  • Lebenslange Garantie: Die Victorinox AG Garantie erstreckt sich zeitlich unbeschränkt auf jeden Material- und Fabrikationsfehler (ausgenommen für Elektronik 2 Jahre). Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch die Garantie nicht gedeckt.
  • Abmessungen: Klingenlänge: 15 cm, Gewicht: 91 g. Griffmaterial: TPE. Artikelnummer: 5.6613.15. Artikelname: Fibrox Ausbeinmesser

Ausbeinmesser - Meinungen und Erfahrungen von Experten

Den meisten Konsumenten fällt es schwer eine Kaufentscheidung zu treffen, bei einem Produkt, mit dem sie sich nur wenig auskennen. Abhilfe für dieses Problem schaffen die Meinungen und Erfahrungen von Ausbeinmesser Experten. Dabei sollten Sie nicht nur einen Experten befragen, sondern am besten gleich mehrere, um ein möglichst objektives Bild zu erhalten. Gerne unterstützen wir Sie dabei mit unserem unabhängigen Ausbeinmesser Vergleich.

Natürlich ist es nicht immer einfach den passenden Experten zu finden bzw. Kontakt zu diesem aufzubauen. Alternativ dazu können Sie auch auf den Rat Ihrer Familie und Freunde vertrauen. Ausbeinmesser sind mittlerweile verbreiteter als so Mancher denkt, daher sollten Sie die passenden Rat auch in ihrem nahen Umfeld finden. Sollten Sie keine Expertenmeinung finden können, empfehlen wir Ihnen unseren Testsieger F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau. Sollte Ihnen dieses Produkt dennoch nicht zusagen, so können Sie dieses ohne Probleme innerhalb von 30 Tagen ohne Angabe von Gründen zurückschicken. Sie haben also kein Risiko, einen Fehlkauf zu tätigen. Entnehmen Sie aus der Vergleichstabelle, ob Ausbeinmesser Teil des Prime Programms ist. Wenn ja, ist für Sie der komplette Versand kostenlos - vorausgesetzt auch Sie besitzen einen Amazon Prime Account.

Um passende Informationen zu erhalten, können Sie sich auch direkt an den Ausbeinmesser Hersteller wenden. In diesem Fall können wir den Hersteller F. DICK empfehlen. Besuchen Sie dazu deren Internetseite, dort finden Sie auch weitere Kontaktmöglichkeiten, wie Telefonnummer oder E-Mail.

Das Fazit zum Ausbeinmesser Test

Die abschließenden Worte unseres Ausbeinmesser Tests beginnen mit unserem Testsieger, den F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau. Dieses Produkt und der Hersteller F. DICK konnte in allen von uns gestellten Testkriterien überzeugen. Mit einem Preis von LACOR Bedruckt AUSBEINMESSER 14 CMS, Stainless Steel, 49014 gehört dieses zum mittleren Ausbeinmesser Preissegment. Unsere Testkriterien umfassen verschiedene Faktoren. Zum Einen achten wir auch andere Kundenrezensionen. Bei vielen Produkten spiegeln die Amazon Rezensionen bereits die Qualität des Produkts wieder. Zum Anderen vertrauen wie auf die Recherchearbeit unserer Redakteure.

Als kleiner Tipp, falls Sie noch auf Suche nach weiterführenden Quellen sind, so möchten wir ihnen den Ausbeinmesser-Test der Stiftung Warentest oder Ökotest empfehlen. Sollten Sie noch Fragen zu unserem Testbericht haben, nutzen Sie gerne das folgende Kontaktformular und schreiben Sie uns einen Kommentar. Wir antworten in der Regel innerhalb der nächsten 24 Stunden. Wir hoffen wir konnten Ihnen weiterhelfen und sie finden das passende Ausbeinmesser-Produkt!

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